veten informasiya agentliyi

İsmayıllıda pəlin mövsümü başlayır

Tarix:6-04-2021, 10:43
Baxış Sayı:16

İsmayıllıda pəlin mövsümü başlayır
İsmayıllıda pəlin mövsümü başlayır
İsmayıllıda pəlin mövsümü başlayır
İsmayıllıda pəlin mövsümü başlayır
İsmayıllıda pəlin mövsümü başlayır

Azərbaycanın mirvarisi adlandırılan İsmayıllı təbiətinin zənginliyi ilə seçilir. Rayonda fəsillərə uyğun xarakterik bitkilər bitir. Təbiətin bəxş etdiyi bu bitkilərədən insanlar müxtəlif məqsədlərə istifadə edir. Qarın əriməsi ilə bitən ilk bitkilərdən olan pəl əhali arasında geniş istifadə olunur. Bəzi mənbələrdə ona tsiri, kambar, zərzər və xəzəzdə deyilir. Pəl bitkisinə meşələrdə, bataqlıq və çürüntək olan məkanlarda rast gəlmək olar. Bu bitkinin mövsümü mart ayının ikinci ongünlüyündən başlayır və may ayınadək davam edir.

Meşə (yabanı) soğanı deyilən pəl bitkisi sarımsağın yaşıl zoğuna çox oxşayır və onun dadına bənzəyir, qutab və turşusu hazırlanır. Qutabı dadı-tamına görə digər qutablardan fərqlənir.

Bir dəstə pəl bazarda 1 - 2 manata satılır.

Xatırladaq ki, bu bitkinin tərkibində fitonsid adlanan maddə var ki, bu maddə antibakterial təsirə malikdir. Uzun sözün qısası bu bitki bədəndəki mikroblarla mübarizə aparmaqla immunitetin möhkəmlənməsinə yardımçı olur.

Təbiətin bəxş etdiyi ləziz təamlardan dadmaq üçün İsmayıllıya səfər etməyiniz məsləhətdir.

İSMAYILLI ŞƏHƏR BAĞÇALARI KÜTLƏVİ DEZİNFEKSİYA EDİLDİ
İSMAYILLI ŞƏHƏR BAĞÇALARI KÜTLƏVİ DEZİNFEKSİYA EDİLDİ
Ərzaq təhlükəsizliyi prioritet istiqamətdir
Ərzaq təhlükəsizliyi prioritet istiqamətdir
Sumqayıtda yaşayış yerini tərk edən 3 koronavirus xəstəsinə cinayət işi başlanılıb
Sumqayıtda yaşayış yerini tərk edən 3 koronavirus xəstəsinə cinayət işi başlanılıb
Füzulidə işğaldan azad olunmuş ərazilərə keçən şəxslər saxlanılıb
Füzulidə işğaldan azad olunmuş ərazilərə keçən şəxslər saxlanılıb
“Restoranların açılması o demək deyil ki, toy edə bilərsiniz” - DİN
“Restoranların açılması o demək deyil ki, toy edə bilərsiniz” - DİN
Əkrəm Babayev: Tarixi torpaqlara tarixi qayıdış
Əkrəm Babayev: Tarixi torpaqlara tarixi qayıdış
Tarixin təhrif olunması yolverilməzdir
Tarixin təhrif olunması yolverilməzdir
Polis əməkdaşlarının keçirdikləri əməliyyat zamanı  dövriyyədən 64 kiloqram narkotik vasitə çıxarılıb
Polis əməkdaşlarının keçirdikləri əməliyyat zamanı  dövriyyədən 64 kiloqram narkotik vasitə çıxarılıb